Для высокомотивированных обучающихся 10 класса Гимназии №1 города Оренбурга под руководством к.б.н., доцента кафедры химии, географии, МПХиГ О.Ю. Ширяевой 23 мая организован и проведен лабораторный практикум «Я - исследователь».
Участники познакомились с классификацией и биологической ролью витаминов. В практической части занятия учащиеся рассмотрели особенности аскорбиновой кислоты, а также провели количественный анализ ее содержания в яблочном соке промышленного производства и свежевыжатом. Данный теоретический и практический материал позволит углубить и расширить знания обучающихся по химии, будет способствовать совершенствованию навыков практической работы с химическими веществами и оборудованием, а также профессиональной ориентации школьников.
Помощь в подготовке мероприятия оказала студентка 2 курса (профиль «Биология и Химия») А. Беридзе.
